Nos plants truffiers sont certifiés par le CTIFL (centre Technique Inter Professionnel des Fruits et Légumes). Nous proposons les traditionnels : chênes verts, chênes pubescents, mais aussi chênes kermès, charmes, des noisetiers, du Liban, cèdres de l’Atlas, pins d’Alep et pins parasol.
L’essentiel de la production est axée sur la mycorhization avec de la tuber melanosporum mais nous développons également une production avec les truffes d’été (Aestivum) et d’automne (Uncinatum).
TARIFS
Arbres de 1 an
11,50 € HT soit 12,65 € TTC
Arbres de 2 ans
14,00 € HT soit 15,40 € TTC
Pour un système racinaire plus aérien et harmonieux nous repiquons les petits plants de un an dans des godets de taille supérieure (1400cc). Pour favoriser la sexualité et garantir une bonne densité de spores au champ le nouveau substrat reçoit une nouvelle dose d’inoculum (2 à 3 g de mélano supplémentaire à l’entrée de la deuxième année).
De la glandée sur les meilleurs arbres truffiers, spontanée ou de plantation, à la désinfection des tourbes et de la terre, jusqu’au cavage des truffes notre activité est entièrement tournée vers la trufficulture.
Notre travail se fait en partenariat avec nos animaux que ce soit les chiens truffiers pour le cavage ou notre jument de trait pour le travail du sol des truffières.
Les travaux de saison
L’arrosage en été
Surtout et avant de penser à arroser, il faut limiter le dessèchement du sol. Une bonne préparation du terrain avant... Lire la suite »
Les festivités autour de la truffe
Marché gourmand
Venez nombreux